Gestern konnten wir endlich Reben von unseren Weinstock ernten. Ein ehemaliger Nachbar hatte uns angeboten, sie zu Direktsaft zu pressen, um sie nicht selbst mühsam verarbeiten zu müssen.
Die Tage vorher hatten wir bereits genutzt, um einen Teil der besseren Reben für unsere Familienmitglieder beiseite zu legen, damit sie sie zu Marmelade verarbeiten konnten.
Insgesamt benötigten wir knapp 2 Stunden um 23kg Trauben zu pflücken, nach dem Pressen allerdings nochmals 1 Std. 30 Min., um die daraus entstandenen 10 Liter Direktsaft durch erhitzen haltbarer zu machen.
